Leggets x Oriental Cigar Gin: ¿es esta una nueva combinación perfecta?

¿Qué bebida buscas cuando enciendes un cigarro? ¿Café? ¿Brandy? ¿Whisky o bourbon? Todos estos hacen grandes compañeros con un buen cigarro. Los lectores de este blog sabrán que amo el Gin. Bebido solo, con hielo, con un tónico refrescante, en un cóctel… pero rara vez con un cigarro. Cuando escuché acerca de un Gin de cigarros oriental de Leggets, elaborada en asociación con Nick Hammond y diseñada específicamente para combinar con un cigarro, me interesó probarla y ver si se podía hacer.

El mayor problema al combinar Gin con un cigarro es el enebro. Siendo el único ingrediente requerido en el Gin, esto le da la nota distintiva de pino que algunos aman, otros odian y, en la mayoría de los casos, choca o domina los sabores matizados en un cigarro. Además, muchas de las Gin que disfruto son más bien de enebro. Es por esta razón que me he alejado de este maridaje en particular, excepto por el extraño gin-tonic cuando disfruto de un cigarro al aire libre en un día de verano.

Aquí es donde entra Leggets x Oriental Cigar Gin. Cuando lo probé por primera vez, debo confesar que lo encontré bastante deslucido y sin nada que destacar. Por otra parte, lo probé a temperatura ambiente en un día cálido, que es la peor manera en que podría haberlo probado por primera vez. En lugar de descartarlo como un truco costoso, decidí que necesitaba darle una evaluación más subjetiva. Así que decanté una buena medida en una botella para guardarla en mi congelador y probarla con uno o dos cigarros en una fecha posterior. La pregunta ahora era ¿qué cigarro iba a elegir?

Aquí es donde noté que había una cantidad de cigarros enumerados en la etiqueta en la parte posterior de la botella de Cigar Gin. Entre estos había varios que estaban actualmente en mi humidor: el Joya de Nicaragua Numero Uno L’Ambassadeur, My Father La Flor de las Antilles y los cigarros Oliva Serie V Melanio, entre varios otros. De las que tenía a mano, la que elegí para maridar primero con el Gin fue la Numero Uno.

Desde el principio, el Gin congelado era mucho más sabroso de lo que implicaba mi primera muestra. Era rico sin demasiado enebro para dominar los delicados sabores de mi cigarro elegido. Los sabores más predominantes fueron los de cítricos, cilantro y regaliz. Este maridaje funcionó muy bien, y fácilmente podría haber disfrutado otra medida generosa de Leggets x Cigar Gin con el resto del cigarro, pero también quería ver cómo funcionaría en un cóctel.

Por supuesto, tenía que ser mi cóctel de Gin favorito, The Gibson. Para mí, esto llevó Leggets x Oriental Cigar Gin al siguiente nivel. El vermú resaltó más el cilantro en la ginebra y el cóctel en sí agregó un peso real a los sabores dentro del cigarro, realzando la cremosidad del humo.

por Pandoras Cigar Box