Categoría: Estilo de Vida

10 cosas que un fumador de habanos no debe hacer

Si bien el mundo de los cigarros premium es bastante relajado, todavía hay un código de etiqueta a seguir, algunas reglas prácticas y un par de pasos en falso que podrían meterlo en problemas. Para disfrutar plenamente de un habano, aquí hay 10 errores, sin ningún orden en particular, que se deben evitar.

Cortar mucho el cigarro

La tapa de un cigarro contiene un adhesivo de base vegetal llamado gomma que evita que la envoltura del tabaco se deshaga. Si se corta demasiado la cabeza del cigarro para quitar la tapa por completo, se corre el riesgo de que la hoja de la capa se desprenda del capote. Normalmente, se debe cortar justo por encima de los hombros redondeados de la cabeza del cigarro.

Pitar muy seguido

Pitar demasiado puede provocar un sobrecalentamiento, y el sobrecalentamiento provocará un amargor. Hay que dejar al menos 30 segundos entre bocanadas. Lento y tranquilo es la regla.

Encender el cigarro con combustible sucio

No todo el fuego es igual. Su fuente de llama debe estar limpia, de lo contrario sus impurezas irán directamente al cigarro y ensuciarán cada bocanada de la experiencia de fumar. Hay que usar un encendedor que funcione con butano, lo que no afectará el sabor del tabaco. Una vela agregará partículas de cera al humo y dejará un sabor a cera en la boca. Un soplete de citronela hará que sepa a citronela. Un encendedor de bencina… bueno, ya se entiende la idea.

Cortar el cigarro por la mitad para compartir

Puede que haya funcionado para el Toscano del abuelo, pero no funcionará para un Cohiba. Los puros no se mezclan de forma simétrica ni homogénea. El tabaco en un extremo del cigarro es diferente al tabaco en el otro extremo. El blender de habanos coloca tabacos muy específicos en diferentes posiciones del cigarro para garantizar una experiencia de fumar cambiante y dinámica de principio a fin. Además, cortar por la mitad es una forma segura de terminar con una capa que se deshace.

Inhalar el humo

El humo del cigarro no se inhala, no se “traga”. Las papilas gustativas están en la lengua, no en los pulmones. Los cigarros tienen que ver con el sabor, el aroma y la resonancia. Llevar el humo del cigarro a los pulmones solo le permitirá saborear una fracción del tabaco premium de su cigarro. Además, podría provocarle malestar estomacal o mareos.

Apagar el cigarro

Cuando se termina el cigarro, simplemente se debe dejar que se apague solo. Apagarlo en el cenicero como si fuera un cigarrillo solo abre la carpeta y, como resultado, crea más columnas de humo. Además, un cigarro destruido es antiestético.

Poner un cigarro a medio fumar en el humidor

Nadie pondría un tronco carbonizado en un cajón de calcetines, entonces, ¿por qué hacerlo con un cigarro carbonizado en el humidor? Al igual que la ropa, los humidores y los puros absorben los aromas. Poner un cigarro parcialmente fumado nuevamente dentro de un humidor no solo contaminará los cigarros que se guardan dentro, sino que también puede arruinar el humidor, dándole un aroma a cenizas y carbonizado que no se podrá eliminar fácilmente.

Usar una caja de habanos como humidor

Si bien hay tabaqueros que insertan un pequeño paquete de Bóveda en una caja de puros, no se debe creer que sólo porque una caja de puros esté sellada de fábrica mantendrá los puros frescos. Al igual que cualquier cigarro suelto que se pueda encontrar en una tabaquería, la caja de puros comenzará a perder humedad después de salir del humidor en la que estuvo guardada y además luego de ser abierta.

Guardar cigarros en un refrigerador

El hecho de que el refrigerador mantenga fresco el brócoli no significa que hará lo mismo con los puros. Si se recibe un puro, no se debe arrojar al
refrigerador, pues es un ambiente seco destinado a mantener las cosas frescas, no húmedas. Pero sí tiene un propósito en caso de que necesite recuperar cigarros después de una infestación de escarabajos del tabaco.

Decirle a un fumador como debe fumar su cigarro

No hay que ser la “policía del cigarro”. Hay suficientes reglas en la vida. Es mejor dejar que la gente fume como quiera, a menos, por supuesto, que se sea un editor de Cigar Aficionado.

by Cigar Aficionado

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Leggets x Oriental Cigar Gin: ¿es esta una nueva combinación perfecta?

¿Qué bebida buscas cuando enciendes un cigarro? ¿Café? ¿Brandy? ¿Whisky o bourbon? Todos estos hacen grandes compañeros con un buen cigarro. Los lectores de este blog sabrán que amo el Gin. Bebido solo, con hielo, con un tónico refrescante, en un cóctel… pero rara vez con un cigarro. Cuando escuché acerca de un Gin de cigarros oriental de Leggets, elaborada en asociación con Nick Hammond y diseñada específicamente para combinar con un cigarro, me interesó probarla y ver si se podía hacer.

El mayor problema al combinar Gin con un cigarro es el enebro. Siendo el único ingrediente requerido en el Gin, esto le da la nota distintiva de pino que algunos aman, otros odian y, en la mayoría de los casos, choca o domina los sabores matizados en un cigarro. Además, muchas de las Gin que disfruto son más bien de enebro. Es por esta razón que me he alejado de este maridaje en particular, excepto por el extraño gin-tonic cuando disfruto de un cigarro al aire libre en un día de verano.

Aquí es donde entra Leggets x Oriental Cigar Gin. Cuando lo probé por primera vez, debo confesar que lo encontré bastante deslucido y sin nada que destacar. Por otra parte, lo probé a temperatura ambiente en un día cálido, que es la peor manera en que podría haberlo probado por primera vez. En lugar de descartarlo como un truco costoso, decidí que necesitaba darle una evaluación más subjetiva. Así que decanté una buena medida en una botella para guardarla en mi congelador y probarla con uno o dos cigarros en una fecha posterior. La pregunta ahora era ¿qué cigarro iba a elegir?

Aquí es donde noté que había una cantidad de cigarros enumerados en la etiqueta en la parte posterior de la botella de Cigar Gin. Entre estos había varios que estaban actualmente en mi humidor: el Joya de Nicaragua Numero Uno L’Ambassadeur, My Father La Flor de las Antilles y los cigarros Oliva Serie V Melanio, entre varios otros. De las que tenía a mano, la que elegí para maridar primero con el Gin fue la Numero Uno.

Desde el principio, el Gin congelado era mucho más sabroso de lo que implicaba mi primera muestra. Era rico sin demasiado enebro para dominar los delicados sabores de mi cigarro elegido. Los sabores más predominantes fueron los de cítricos, cilantro y regaliz. Este maridaje funcionó muy bien, y fácilmente podría haber disfrutado otra medida generosa de Leggets x Cigar Gin con el resto del cigarro, pero también quería ver cómo funcionaría en un cóctel.

Por supuesto, tenía que ser mi cóctel de Gin favorito, The Gibson. Para mí, esto llevó Leggets x Oriental Cigar Gin al siguiente nivel. El vermú resaltó más el cilantro en la ginebra y el cóctel en sí agregó un peso real a los sabores dentro del cigarro, realzando la cremosidad del humo.

por Pandoras Cigar Box

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13 puros fuertes para los fumadores avanzados

Hay muchos cigarros de alto octanaje cargados con tabaco de tipo Ligero en el mercado hoy en día, pero el poder estrictamente por el poder no es suficiente. Para sobresalir verdaderamente, un cigarro también debe tener equilibrio y gracia para aprovechar su fuerza. Cigar Aficionado está a favor de fumar con cuerpo, sin embargo, valoran la claridad del sabor tanto como la audacia. Estos cigarros altamente calificados no solo son fuertes, sino que también siguen siendo lo suficientemente complejos como para garantizar una experiencia de fumar premium. Estos cigarros demuestran que la elegancia y el poder pueden coexistir en la misma calada.

Arturo Fuente OpusX PerfecXion A (94 puntos)

Hecho con una hoja de cubierta rojiza distintivamente llamativa, el Arturo Fuente OpusX totalmente dominicano ha sido una de las marcas más buscadas desde su lanzamiento a fines de 1995. En ese momento, no había muchos cigarros dominicanos con cuerpo en el mercado, por lo que el propietario de la marca, Carlos Fuente Jr., vio una oportunidad. Aquí, el inusual tamaño “A”—un cigarro enorme, de 23.59 cm por un calibre de anillo 47—se caracteriza por notas a nueces, café, nuez moscada, higos secos y galletas de melaza de jengibre. Es difícil de encontrar, pero vale la pena buscarlo.

La Flor Dominicana Oro Chisel (93 puntos)

Litto Gomez creó la línea Oro en dedicación a su antigua profesión como joyero, empaquetándolos en relucientes tubos de oro. La mezcla es similar a su línea Coronado pero usa hojas de mayor imprimación para mayor fuerza. Como si el tabaco no fuera lo suficientemente fuerte, la potencia se ve reforzada por la cabeza de cincel del cigarro, que concentra el humo para un mayor impacto. Es coriáceo y tostado con una especia subyacente, notas de anacardo y un final con notas a galleta.

Liga Privada No. 9 Short Panetela (92 puntos)

Con 11.48 cm por 40 de cepo, este es el cigarro más pequeño de la lista, pero la poderosa marca de Drew Estate tiene un gran sabor con una vigorizante variedad de especias como cardamo, comino y clavo, todo sobre la base amaderada y terrosa iluminada por toques de cáscara de naranja y té negro.

Padrón Serie 1926 No. 2 (92 puntos)

Más fuerte y terrenal que los predecesores de Padrón, la Serie 1926 es una marca de puros nicaragüenses prensados en caja llamada así por el año de nacimiento del fundador de la compañía, el difunto José Orlando Padrón. Los cigarros de esta serie son conocidos por un equilibrio consistente de fuerza y riqueza, y este belicoso es audaz y abundante con elementos de tierra, café y chocolate semidulce. Incluso fue el Cigarro No. 2 de 2017.

San Cristobal Clasico (92 puntos)

Totalmente nicaragüense, salvo por su envoltura ecuatoriana oscura, este robusto de la línea principal de San Cristóbal está hecho para Ashton Distributors Inc. por la familia García en Estelí, Nicaragua. Hay algunas mezclas diferentes dentro de la serie San Cristóbal, pero esta es la más fuerte, y se nota en la Clásica de tamaño robusto, que ofrece un humo poderoso lleno de tierra, especias y una dulzura de canela.

Allegria Corona (91 puntos)

Considerada la línea hermana más fuerte de la marca OneOff, Allegria fue lanzada originalmente en 2004 por Andrea Molinari. En 2017, la marca OneOff fue adquirida por Illusione Cigars, la empresa con sede en Reno, Nevada, que también resucitó a Allegria este año. La versión original la hicieron los Plasencia en Nicaragua; ahora está hecho por Aganorsa Leaf y la mezcla es más poderosa que antes. La mezcla tiene tabacos nicaragüenses Corojo ’98 y Corojo ’99. similares a los de OneOff, pero estos están hechos con hojas de mayor imprimación para agregar cuerpo.

Bellas Artes Maduro Lancero (91 puntos)

Los cigarros más gruesos a menudo se perciben como más fuertes, pero no siempre es así. A pesar de sus dimensiones delgadas, esta panetela prensada en caja de A.J. Fernandez es tan audaz y con cuerpo como sugiere su entintado envoltorio de mata fina brasileña con impresiones de tostado oscuro, chocolate y pimienta negra que conducen a un final de regaliz negro.

E.P. Carrillo Dusk Solidos (91 puntos)

Nombrado el Cigarro No. 18 de 2017, la línea Dusk se presentó en 2016 y rinde homenaje a dos cosas: el veterano de la industria del cigarro Silvio Pérez, un cultivador y corredor de tabaco que una vez dirigió A.S.P. Enterprises Inc., y el momento del día preferido en el que le gusta fumar al propietario de la marca, Ernesto Pérez-Carrillo. Revestido con una capa oscura de hojas anchas de Connecticut, el Solidos es musculoso y tostado con notas coriáceas y nuez de macadamia y mucha especia de pimiento rojo en el final.

Alec Bradley Tempus Natural Churchill (90 puntos)

Anteriormente llamado Tempus Natural Centuria, el renombrado Churchill es un humo especiado de pimienta roja, blanca y negra. La capa proviene de la región de Trojés en Honduras, y las hojas hondureñas constituyen la mayor parte de la mezcla, además de una segunda hoja de capa cultivada en Indonesia y un poco de tripa nicaragüense.

H. Upmann Nicaragua AJ Fernandez Heritage Corona (90 puntos)

Producido en Nicaragua como una colaboración entre el tabaquero A.J. Fernandez y Rafael Nodal de Altadis U.S.A., esta corona es totalmente nicaragüense, excepto por la hoja de cubierta brasileña Mata Fina, que según la compañía ha sido “triplemente fermentada”. El humo está lleno de notas especiadas de pimienta, carne roja y cuero con un final de canela y nuez moscada.

Punch Clásico Double Corona EMS (90 puntos)

Con un muy buen precio minorista, este Churchill es el humo más asequible de esta lista. Está hecho con una mezcla de cinco países que consiste en una capa ecuatoriana, un capote de hoja ancha de Connecticut y un tripa de Honduras, Nicaragua y la República Dominicana. Cada calada carga el paladar con notas de café, cacao y madera, pero también hay notas secundarias especiadas de anís y cuero.

Tabernacle Havana Seed CT No. 142 Lancero (90 puntos)

Cuando se trata de cigarros más delgados, la capa tiende a dominar. En este caso, es una abundante hoja de semilla de Havana cultivada en el microclima del valle del río Connecticut. El Tabernacle original fue lanzado en 2016, seguido por la línea Havana Seed CT No. 142 en 2018, llamada así por la variedad de semillas de la envoltura. Muestra una interesante mezcla de café, cola y vainilla antes de entrar en un engranaje más potente con un final especiado y ahumado que recuerda a un whisky escocés con turba.

Trinidad Espiritu Series No. 2 Fundador (90 puntos)

Se trata de tabaco brasileño con este abundante y especiado lancero. La capa de arapiraca brasileña juega un papel importante en el carácter del cigarro y está respaldada por los tabacos brasileño y nicaragüense del interior. Hecho en Nicaragua por A.J. Fernandez para Altadis U.S.A., este es el segundo lanzamiento de la serie Trinidad Espiritu (el primero fue todo nicaragüense). El humo aquí tiene un gran impacto, golpeando el paladar de lleno antes de desarrollar notas de espresso y regaliz.

by Cigar Aficionado

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Davidoff Year of the Rabbit

Antes de saltar al 2023, conocido en el calendario zodiacal chino como el Año del Conejo, Davidoff de Ginebra lanzará un cigarro y un humidor para la ocasión con anticipación. Los minoristas pueden comenzar a esperarlos a partir del 17 de noviembre.

Rematado con una coleta bien enrollada, o pig tail, el Año del Conejo es un Perfecto que mide casi 6 pulgadas de largo (algo así como 15,30 cm) con un calibre de anillo 54. La mezcla consta de una capa ecuatoriana (un híbrido al que la empresa se refiere como “238”), un capote mexicano San Andrés y una variedad de tripas dominicanas y nicaragüenses. Según la compañía, los cigarros son de cuerpo medio.

Este puro de edición limitada tendrá un precio minorista sugerido de USD 50 cada uno. Solo se designarán 6500 cajas rojas de 10 Perfectos para el mercado estadounidense. Los puros se elaboran en República Dominicana en la fábrica Cigars Davidoff.

Para promover la celebración del calendario lunar, a finales de este mes también se lanzará un humidor obra maestra del Año del Conejo. Diseñado por la artista francesa Rose Saneuil, la caja está fabricada en Francia por Moevus y presenta un llamativo conejo de marquetería roja en la tapa, una intrincada incrustación compuesta de madera y hoja de tabaco. El exterior del humidor está fabricado en nogal mientras que el interior es de madera de anigre. El humidor mide 22,32 pulgadas de ancho por 14,64 pulgadas de profundidad por 5,55 pulgadas de alto y contiene 88 Year of the Rabbit Gran Toros, que miden 6 pulgadas por 56 pero tienen la misma mezcla que el Perfecto. La producción será también limitada: sólo se harán 25 humidores.

Si no desea comprar el humidor completo, el Gran Toro también estará disponible a USD 74 por cigarro en las tiendas insignia de Davidoff, o en cajas de 24 unidades. La producción mundial se ha limitado a 600 cajas.

El Año del Conejo es una continuación de la celebración anual de Davidoff del año nuevo lunar chino.

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Maridando Cigarros

Ya sea celebrando un hito o simplemente saboreando el momento, un cigarro se define por la experiencia de fumar. Al elegir una bebida para acompañar, los puros de cuerpo ligero a menudo combinan mejor con vinos blancos refrescantes o bebidas espirituosas ligeras, mientras que los vinos tintos y las bebidas espirituosas más oscuras ayudan a resaltar los sabores de los puros de cuerpo completo. Independientemente de su preferencia, un puro o habano superior debe combinarse con algo de calidad comparable para beber.

EL ESENCIAL DOMINICANO: RON

Ambos elaborados en los trópicos, los cigarros y el ron son una pareja afín por excelencia. Las notas dulces, especiadas y florales de un ron bien añejo complementan y equilibran sin esfuerzo una variedad de cigarros premium.

EL CLÁSICO: CAFÉ

El café y los cigarros son rituales profundamente personales que, cuando se combinan, pueden intensificar la experiencia de cada uno. Como todos los maridajes, seleccionar sabores que funcionen juntos, en lugar de dominarse entre sí, es un arte. El café negro fuerte combinará perfectamente con algo con cuerpo, como el puro La Aurora 100 Años, pero si prefiere algo dulce y suave, disfrute de un capuchino con un cigarro León Jimenes Connecticut.

LA FIRMA: ESPIRITUOSAS A ELECCIÓN

Al elegir un destilado para disfrutar con su cigarro, hay selecciones, como el coñac, que resisten el paso del tiempo, mientras que una variedad de cócteles modernos ofrecen un placer inesperado. Ambos se disfrutan tradicionalmente después de la cena, el coñac y los cigarros son una combinación natural para relajarse por la noche. Los cócteles dulces y ahumados, como el Old Fashioned, equilibran fácilmente incluso los cigarros con más cuerpo, mientras que los elixires fuertes y con alcohol, como un Martini o Gin & Tonic, se sostienen fácilmente cuando se combinan con el cigarro seleccionado.

EL INDULGENTE: VINO

Si bien los cigarros se disfrutan tradicionalmente con licores fuertes y puros, el vino adecuado puede brindar una experiencia suave y satisfactoria que es única e inesperada. Si prefiere los vinos blancos, el chardonnay es una opción natural gracias a su sabor a roble envejecido. Disfrute de una copa con el puro La Aurora 115 Ecuador para una indulgencia rica y refrescante. Una variedad de vinos tintos son maridajes perfectos para cigarros, especialmente selecciones con cuerpo de Italia y España que sirven como acompañamientos ricos y robustos para su cigarro de elección. Para celebraciones y ocasiones especiales que merecen una opulencia extra, no hay maridaje más lujoso que los puros y el champán.

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Royal Courtesan, el puro más caro del mundo

Un millón de euros reducido a cenizas en, tan solo, unos pocos minutos. Aunque pueda sonar a ciencia ficción o al argumento de una disparatada película, la realidad va por otro camino. La compañía Gurkha Cigars ha decidido lanzarse a la piscina del lujo y comercializar el ya bautizado como ‘el cigarro más caro del mundo’. Se llama Royal Courtesan y cada uno de sus ejemplares alcanza los seis ceros. ¿Hemos tocado ya techo con esto de la exclusividad?

Confeccionar un producto tan caro no es tarea fácil. Hay que utilizar no solo los mejores ingredientes, sino también procesos técnicos nunca vistos. Ahí es donde han decidido poner el ojo los responsables de Gurkha Cigars. “Utilizamos ingredientes que nunca hubieses podido imaginar y el mayor de los cuidados”, afirman. Fabricados completamente a mano, estos exclusivos cigarros se infusionan primero cognac Louis XIII Black Pearl de Remy Martin, cuyo precio por botella puede llegar a alcanzar, fácilmente, los 150.000 euros. Así empieza ya a entenderse el precio del resultado final…

Los Royal Courtesan se rellenan con tabaco únicamente regadocon ‘Fiji water’, una de las aguas más caras y puras del planeta -además de ser la favorita de las celebrities, sobre todo, estadounidenses-, y un ingrediente especial obtenido de ‘tierras antiguas del mismo Himalaya’. El misterio, en los productos de alto lujo, es siempre algo esencial. Y como broche final, el cigarro se envuelve con una hoja de oro puro y se realizan incrustaciones de diamantes de cinco quilates. Todo para poder disfrutar de una experiencia inigualable al alcance, claro, de muy pocos.

“Los clientes de Gurkha están acostumbrados únicamente a lo mejor. Por eso, siempre producimos únicamente lo mejor”, afirma Kaizad Hansotia, CEO de Gurkha Cigars. “Este puro es solo para aquellos que buscan la experiencia más exclusiva, más lujosa y más exuberante que un cigarro pueda ofrecer”. Para asegurarse la excelencia del proceso, tan solo un selecto grupo de expertos en el arte de enrollar tabaco están autorizados a manipularlo. De hecho, durante la fabricación de los puros, los artesanos llevan los ojos vendados de forma que sean solo sus sentidos los que guíen sus movimientos de forma natural y sin distracciones.

El cuidado que supone manipular cigarros valorados en un millón de dólares ha hecho que Gurkha Cigars no deje nada al azar. Los pocos elegidos que se animen a disfrutar de la experiencia del Royal Courtesan recibirán su pedido de manos de un mensajero específicamente designado para ello y que, además, velará por la integridad del producto en todo momento. De hecho, tan solo podrá utilizar unos guantes blancos especiales para la entrega. Sin duda, toda precaución es poca cuando se trata del puro más caro del mundo.

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La Flor Dominicana Libera el nuevo Andalusian Bull Golden

El Andalusian Bull de La Flor Dominicana es el puro más anunciado de la compañía, el Cigarro del año 2016 de Cigar Aficionado, y a menudo es difícil de encontrar en las tiendas. Hasta la fecha ha sido una línea con una sola vitola , pero pronto habrá una nueva medida más pequeña que se venderá de la forma menos tradicional, y aún más difícil de conseguir que la original.

El nuevo tamaño se llama The Golden Bull, un lonsdale elaborado con la misma mezcla que el tradicional Andalusian Bull. El lonsdale mide casi 16 cm. de largo por un calibre anular 42, mucho más delgado que el toro andaluz, que tiene un calibre anular 64 en su punto más grueso.

Pero no espere encontrar Golden Bulls en la tienda de cigarros de su vecindario. Las únicas personas que podrán comprar estos puros de La Flor son quienes adquieran un Golden Bull NFT (token no fungible), que será subastado en un drop organizado por UREEQA, una empresa de validación digital fundada en Canadá en 2020, y se está asociando con La Flor Dominicana en este proyecto.

Solo se venderán siete NFT y se venderán mediante subasta, por lo que no hay un precio establecido. La propiedad del Golden Bull NFT viene con el derecho a comprar hasta 70 de estos cigarros por mes durante el tiempo que sean propietarios del NFT. Vienen 14 a la caja, dijo Tony Gómez de La Flor Dominicana. “Básicamente, de una a cinco cajas”, dijo.

Los NFT son activos digitales, artículos como arte o música, y aunque han existido durante varios años, su popularidad (y la conciencia del consumidor) se ha disparado últimamente. Forbes informa que se han gastado $ 174 millones en NFT en los últimos cinco años. La gente los compra como inversiones, con la esperanza de que aumente su valor.

En un comunicado, La Flor dijo: “La Flor Dominicana garantiza que estos siete propietarios de NFT serán las únicas personas en el mundo que podrán comprar los The Golden Bull directamente. Los propietarios de los NFT podrán revender el activo digital en el futuro, transfiriendo el derecho a comprar los puros a un nuevo propietario”.

Los siete compradores originales recibirán un Humidor de lingotes de oro de 50 unidades, cargado con 50 Golden Bulls. Una versión más grande de este humidor, llena con 100 de esos cigarros, se vendió por $32,000 en la subasta benéfica de ProCigar. El copropietario de la compañía, Litto Gómez, le dijo a Cigar Aficionado que esa fue la única vez que se vendió el cigarro Golden Bull.

La subasta se llevará a cabo a mediados de julio, según Tony Gómez. El plan es subastar los siete NFT “uno a la vez”, dijo, “con una ventana de 48 horas para cada uno”.

by CigarAficionado

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Puros Antarctico

Los puros Antarctico están hechos a mano utilizando tripa larga en su construcción, con blends de tabacos de Cuba, Nicaragua, Honduras, Criollo Argentino y el nuevo Habana 2000.

Antarctico Habana 2000

Esta variedad de tabaco surge a partir de un cruzamiento entre la variedad Corojo y una variedad no comercial de tabaco negro cubano, el Habana 2.1.1.

Esta semilla cubana ofrece un tabaco de fortaleza suave a media, muy sabroso. Los puros comienzan suaves y van creciendo en fortaleza durante la fumada, con notas a nueces y toques dulzones al comienzo y apenas picantes.

Disponible en 8 vitolas: Toro, Espléndido, Gran Robusto, Robusto, Torpedo, Corona, Petit Robusto y Media Corona.

Antarctico Blend Cuba

Hechos totalmente con tabaco cubano, usando un blend muy similar a los Robustos de Cohiba.

De fortaleza media, tienen un tiraje y combustión estupendos.

Disponible solamente en vitola Robusto.

Antarctico Nicaragua

Hechos en Nicaragua utilizando un blend nicaragüense de tabacos Viso, Ligero y Seco con capa tipo habano de Ecuador.

De fortaleza media, son fáciles de fumar, con agradable aroma y notas algo dulces, típico de esta variedad de tabaco.

Por el momento, disponible solamente en vitola Robusto.

Antarctico Honduras

Hechos en Honduras utilizando un blend de tabacos de Honduras, Nicaragua y Mexico, con capa tipo habano de Nicaragua.

De fortaleza media a total, son de fumada algo más pesada, agradable sabor y notas picantes.

Por el momento, disponible solamente en vitola Robusto.

Antarctico Argentina

Hechos en Corrientes, Argentina, utilizando un blend de tabacos tipo Burley, Criollo y Virginia, con capa Dominicana Piloto Cubano.

Suaves, de agradable y sencilla fumada, construídos en forma más rústica, con notas dulces.

Disponibles en vitolas Robusto y Petit Robusto.

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30 AÑOS DE TRADICIÓN DE FUMAR

Reconocimiento a tres décadas de negocios de Cuba en Canadá

El 12 de septiembre Havana House organizó una cena para conmemorar sus 30 años de negocios en Canadá. El evento contó con la presencia del segmento más influyente de las mayores tiendas especializadas en tabacos de todo Canadá, la embajadora de Cuba en este país y la Cónsul General de Cuba en Toronto. La velada contó con una presentación especial en vivo de Yulaysi Miranda Ferrer, conocida como “La nueva voz de la música cubana”.

La historia de Havana House: Desde que fue fundada por Thomas Hinds en 1988, Havana House ha sido el líder de la importación y distribución de todas las marcas de tabacos cubanos en Canadá. Después de que Sir David Tang comprara Havana House Cigar & Tobacco Merchants en 1994, la compañía ha crecido hasta incluir tres tiendas La Casa del Habano, más de 35 Habanos Especialistas y 180 tiendas de tabacos en todo Canadá.

Siguiendo una tradición de 500 años, los tabacos cubanos son hechos con hojas de tabaco 100% natural, procedentes de las regiones de ‘ Vuelta Abajo’ y ‘Partido’ en Cuba. La combinación de suelo, sol y habilidades de los campesinos y torcedores cubanos crea un producto único y distintivo y proporciona una experiencia de fuma sin paralelo, por la que son conocidos los tabacos cubanos.

Además de ofrecer más de 350 tipos de tabacos cubanos de calidad ‘premium’ para deleite de los aficionados, Havana House se ha convertido en líder en su industria para la organización y apoyo de eventos privados que incluyen cenas para fumadores, cata de tabacos, torneos de golf y otras actividades selectas.

El evento: Este evento privado tuvo lugar en el ‘Club de Yates de la Isla’ (ubicado en 2 Muggs Island Park, Toronto). La cena fue celebrada y la renombrada artista internacional Yulaysi Miranda Ferrer, ganadora del concurso televisivo “Sonando en Cuba” en 2017 tuvo a su cargo la música durante la noche. Aprovechando ese evento se hizo el lanzamiento en el mercado canadiense de dos nuevos tabacos cubanos.

Lanzamientos exclusivos: Uno de los nuevos tabacos es el ‘Romeo y Julieta’ “Tacos”, que es una de las ediciones limitadas de Habanos S.A. para 2018. Desde su surgimiento en 1875, la marca “Romeo y Julieta” ha sido codiciada por los aficionados que gustan de una mezcla harmoniosa y un excelente aroma. El otro tabaco que fue lanzado al mercado es el “Diplomaticos Norteños-2018”, que es una edición regional del 2018, producida exclusivamente para el mercado de Canadá en conmemoración del 30 aniversario de Havana House Cigar & Tobacco Merchants. “Diplomaticos” fue la primera marca de tabacos creada después del triunfo de la revolución en Cuba, con destino a la venta al público. Con la Ley S-5, la nueva regulación canadiense de empaquetado neutro para todos los productos de tabaco, incluyendo a los tabacos tradicionales, esta obra maestra cubana puede ser el último de los tabacos regionales para Canadá que se pueda lanzar con su anilla de identificación.

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Centeno y Cigarros

El renacimiento de este whisky picante trae maridajes perfectos con cigarros

La mayor sorpresa del ya sorprendente boom del whisky es el renacimiento del centeno. Hace mucho tiempo fue el ingrediente más popular de Estados Unidos, pero se convirtió en una polvorienta idea de última hora en las tiendas de licores a raíz de la Prohibición. Sin embargo, cuando el coctel actual se intensificó, los camareros con inclinaciones históricas descubrieron su importancia en la mixología clásica. Para entonces las opciones eran pocas. La mayoría de los “straight ryes” se hicieron en las destilerías de Bourbon que dedicaron poco tiempo a la producción de centeno. Además, tendían a hacerse cerca de la cantidad mínima de grano picante permitida por la ley: 51 por ciento. La creciente demanda ha traído una amplia diversidad y sabrosos ritmos con un 90 a 100 por ciento de centeno en su composición básica, así como algunas variedades de Canadá desde el centeno.

Al igual que su primo Bourbon, el centeno es un compañero natural del cigarro, pero más tierno y no tan dulce. Muestreamos un amplio espectro de centenos que varían bastante en precio con dos perfiles de cigarros contrastantes. The Inch Natural por E.P. Carrillo No. 60 (5 7/8 pulgadas de largo por 60 de calibre de anillo) fue destinado a complementar la especia con sus notas de arce, coco y roble. Elegimos el Robel Rocky Patel 55 (5 1/2 pulgadas por 55) para ir justo después de las ricas raciones con sus notas de regaliz, menta y tostadas oscuras. Quedamos bastante satisfechos con los resultados.

El Rocky Patel 55 Robusto (arriba) y E.P. Carrillo Inch Natural No. 60 (parte inferior) proporcionó un amplio espectro de sabores para combinar con los centenos.

Booker’s Rye The Big Time Batch

Este centeno se hizo usando la ética sin cortar / sin filtrar de Booker’s Bourbon. Fue establecido por el legendario destilador Jim Beam Booker Noe y seleccionado por su hijo Fred cuando el whisky tenía 13 años. Es posible que desee domar su abrasiva prueba con algo de agua, pero la sensación es una montaña rusa de dulce a picante a tostada. En forma de frutos rojos, pimiento rojo y pan de centeno. The Inch suavizó el centeno, mientras se volvía más audaz. El Rocky Patel 55 fue el ganador, obteniendo regaliz y cedro donde anteriormente no había ninguno.

Bulleit Rye 

El whisky de centeno fue una progresión natural para Bulleit, que debutó como un Bourbon alto en contenido de centeno (28 por ciento). La versión etiquetada “whisky de centeno” amplió el cociente de especias hasta un 95 por ciento. Después de una nariz de vainilla y caramelo, su sabor a centeno se une al paladar con canela, regaliz y clavo. Con The Inch, Bulleit logró un amistoso intercambio de ideas, donde el caramelo de arce llegó a un acuerdo con la canela del whisky. El Rocky Patel 55 se volvió más tostado en el intercambio y le dio al whisky sabores de nuez abundantes.

Canadian Club 100 Percent Rye

Durante la Prohibición, los estadounidenses desarrollaron un gusto por las mezclas canadienses de centeno de alta calidad, pero ilegales, que sirvieron como sustituto del centeno americano puro. Ahora, algunos productores canadienses están alimentando nuestra demanda de especias con whiskies de alto centeno. El Canadian Club se hace con el 100 por ciento de centeno.
A pesar de la nuez moscada y la canela explícitas, también maneja la delicada miel y la vainilla. The Inch expandió las notas de barril más suaves de la CC y se benefició de su canela. El Rocky Patel 55 lo combinó para darle sabor y tomó algo de dulzura del CC.

Crown Royal Northern Harvest Rye 

Este canadiense también enfatiza el grano de centeno, esta vez con un 90 por ciento. El nombre de Crown Royal muestra la importancia del clima canadiense en el centeno. El grano se planta en el otoño y permanece latente bajo la nieve en el invierno, antes de madurar completamente durante el verano. El paladar del whisky es afrutado, con caramelo duro, sidra de manzana y caramelo. Un poco de pimienta blanca en el acabado llegó incluso más rápido cuando se combina con The Inch. Con el Rocky Patel 55 hubo un buen equilibrio de azúcar, especias y todo agradable.

De izquierda a derecha: Booker Rye The Big Time Batch, Crown Royal Northern Harvest Rye y George Dickel Rye Whiskey.

George Dickel Rye Whisky

Si prueba similitudes entre este ejemplo de centeno de George Dickel (conocido por su whisky de puré de Tennessee) y el centeno Bulleit (arriba), tenga en cuenta que ambos son propiedad de Diageo y están hechos por el mismo destilador de terceros. La diferencia de Dickel es que el centeno atraviesa el filtro de enfriamiento de carbón de leña de un puré agria de Tennessee para pulir los bordes ásperos y liberar una nota cremosa de mentol naranja. Esto se adaptó bien a The Inch, ya que se volvió sumamente suave y más sincero. El emparejamiento de Rocky Patel fue un poco plano.

Knob Creek Straight Rye

Este centeno es un hermano de Knob Creek Bourbon, y su profundo barril le da notas de naranja, y el pico de puré de centeno agrega notas de pan de centeno, pimienta, bayas, menta y eucalipto. Su dulzura iluminó a The Inch, dándole un cuerpo más lleno, pero los taninos en el centeno demostraron una coincidencia discordante con el Rocky Patel.

Lot No. 40 

Difícil de encontrar, pero bien vale la pena, el lote No. 40 fue uno de los portadores de la bandera a cargo del contenido extremadamente alto de centeno (100 por ciento en este caso) de los whiskies canadienses. La destilería Hiram Walker hace el lote No. 40 en un alambique de cobre. A pesar de que muestra mucho anís, no es muy picante, ya que también produce miel, melaza, endrinas y canela. La dulzura retrocedió en el emparejamiento con The Inch, mientras que el cigarro se puso con muchas notas a cuero pesado. Sin embargo, creó la dulzura y maderas tostadas en el Rocky Patel.

Michter’s Barrel Strength U.S. 1 Rye 

El antecesor de Michter’s fue Shenk’s, construido en 1753 en el este de Pennsylvania. Varios propietarios más tarde cerraron sus puertas en 1989, pero un nuevo propietario adquirió whisky en otro lugar para embotellarlo bajo la etiqueta. Ahora la compañía tiene su propia destilería de Kentucky. La versión de barril es notable por su gama de cáscara de naranja, vainilla, canela, menta y toffee. El coco de The Inch floreció en la pareja. Michter’s dibujó notas de frutas de Rocky Patel y desarrolló su propio regaliz.

Old Overholt 

El viejo Overholt ha sobrevivido a las numerosas aflicciones del whisky de centeno desde su inicio en 1810. Durante la Prohibición, se vendió solo con fines medicinales. Su planta se cerró durante la Segunda Guerra Mundial. En la década de 1980 se mudó del oeste de Pennsylvania a Kentucky. Aún permanece como una de las mejores compras de centeno, con su sorprendente gama de moras, cerezas, mazapán, canela, regaliz y tostadas con mermelada. Se equilibró delicadamente con The Inch, mostrando pimienta blanca y entregando fruta al cigarro. Las especias del Rocky Patel contrastaban bien con las bayas.

Pikesville Straight Rye

Originalmente hecho en Maryland (y ahora en Heaven Hill de Kentucky), Pikesville es el ejemplo del estilo oriental suave. Esta versión superpremium tiene seis años. Junto con la tostada de centeno y el clavo de olor, presenta un rico caramelo pegajoso con una cobertura de mermelada de frambuesa. Su caramelo rellenó a The Inch, mientras que emparejó el Pikesville con el Rocky Patel, a base de tostadas de canela.

Redemption Rye 

Entre una serie de productores no destilados que obtienen su centeno de la destilería MGP en Indiana, Redemption es refrescantemente la más transparente al respecto. Este niño de dos años y medio es una mezcla interesante de azúcar, mentol, hierbas y especias, cubierto con flores. Extrajo el cuerpo más completo de The Inch, pero recibió poco a cambio. La combinación de Rocky Patel era bastante picante y un buen telón de fondo para las flores de Redemption.

Rittenhouse Bottled In Bond 

Rittenhouse fue fundada en Filadelfia en 1934 para saciar la sed de la nación al final de la Prohibición. A partir de los dos años de edad, creció gradualmente hasta su estado de cuatro años en botella. Con notas de toffee y vainilla, sabores frutales, menta, pimienta, pan de centeno y clavos de olor, el whisky rebosa dulzura de The Inch y recibe a cambio especias. Con el Rocky Patel, los dos se convierten en un chicle de menta picante.

De izquierda a derecha: Michter’s Barrel Strength U.S. 1 Rye, Lot No. 40 y Knob Creek Straight Rye.

Russell’s Reserve 6 Year Old Rye

Este es el producto de la destilería Wild Turkey, más famosa por los Borbones. El nombre hace referencia al equipo de destilación de padre e hijo de Jimmy y Eddie Russell, quienes crearon este pequeño whisky. Los sabores son un equilibrio crujiente de miel y espiga, con caramelo, mantequilla de mantequilla, canela, pan de centeno y frutas ligeras. Trajo profundidad y agradable sabor a The Inch y se encontró a sí misma llenando el Rocky Patel de dulzura abundante.

Sazerac Rye 

El emblemático cóctel de Nueva Orleans, el Sazerac, recibió su nombre por una marca de Cognac. El centeno reemplazó al brandy en la receta, pero el nombre de Sazerac se mantuvo. Incluso se aplicó a una cafetería, que se convirtió en un gigante de los espíritus que ahora hace de Sazerac Rye, un whisky muy picante. Se peleó un poco con The Inch, pero tuvo un feliz impulso de especias con el Rocky Patel.

Templeton Rye 4 Years Old

Los fanáticos de “Boardwalk Empire” pueden reconocer a Templeton por sus cameos en la serie de HBO ambientada en Prohibición. El whisky se hizo en Indiana desde su introducción, pero se está construyendo una destilería en la ciudad de Iowa por la que lleva el nombre. Muestra menta, eneldo, clavo, centeno tostado y ciruelas. La pulgada sacó el caramelo del whisky y se puso tostada. El emparejamiento de Rocky fue neutral, con The Inch se volvió áspero con el centeno.

Whistlepig The Boss Hog Independent 

Este Whistlepig lo tiene al revés. Muchas edades escocesas en barricas americanas. Este es un whisky de origen canadiense que se terminó en puercos escoceses. El whisky, con una mezcla del 100 por ciento de centeno, muestra fruta, especias y mentol, con pan de jengibre, pastel de frutas, pudín picado y regaliz. Era un poco demasiado tánico para The Inch, aunque prestaba especias. Con el Rocky Patel, encontró un equilibrio excelente, cada uno de los cuales llenaba notas de especias para el otro.

Publicado en Estilo de Vida, Maridajes Etiquetas: centeno, rye