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En este breve artículo veremos la formación de la planta de tabaco y sus distintos niveles de las hojas, o “primings”.
En la ilustración de la planta de tabaco se puede ver que el cultivo tiene forma cónica y se clasifica según tres tipos diferentes de hojas: Ligero (arriba), Seco (centro), Volado/Viso (abajo). Dentro de esas tres clasificaciones principales, hay una subclasificación, que es el nivel o “priming” en la planta: un sistema de graduación/clasificación para los tres tipos diferentes de hojas (ubicado en el lado derecho de la ilustración).
¿Por qué es esto? Esto se debe a que las partes superiores más pequeñas de la planta reciben la mayor cantidad de sol. Y, debido a su diminuto tamaño, desarrollan la mayor concentración de fuerza y sabor.
Si alguna vez escuchas a un fumador o tabaquero hablar de lo fuerte que es un cigarro Ligero doble o incluso triple, es porque ese cigarro tiene una concentración muy alta de hojas superiores fuertes.
Quizás también hayas escuchado la palabra Medio Tiempo, esta es la parte más dulce y fuerte de Ligero, también la más cara.
¿Por qué los fabricantes de puros no utilizan únicamente Ligero? Hay algunas razones: costo, equilibrio y consumo. Es posible que el Seco y el Viso no tengan tanto sabor, pero debido a su composición más fina, crean una combustión adecuada, proporcionan ricos aromas y suavizan los fuertes tabacos Ligero. Un cigarro sólo con Ligero produciría un humo desagradablemente fuerte y plagado de problemas de combustión.
Un buen fabricante de cigarros tiene en cuenta todas las partes de la planta al desarrollar una mezcla o blend. Quiere un cigarro equilibrado que proporcione buen sabor y aromático y al mismo tiempo mantenga una combustión uniforme.
La mayoría de los puros premium utilizan sólo los primings más altos de cada parte de la planta, que junto con la correcta cantidad de Medio Tiempo y el resto de las hojas seleccionadas y bien añejadas, en conjunto hacen que la experiencia de fumar uno de estos puros sea única.
Publicado en Caracteristicas de los Puros Etiquetas: planta de tabaco, priming
Uno de los temas más confusos en los cigarros se refiere a la clasificación de los pisos foliares de tabaco o “primings”. No hay muchos fumadores de puros que sean capaces de hablar en profundidad sobre las hojas de una planta de tabaco, la forma en que se cosechan, o cuales hojas del tallo se utilizan para hacer los cigarros premium. Después de leer este artículo, estará bien equipado para dirigir el debate la próxima vez que se encuentre en la sala disfrutando de un habano con sus compañeros aficionados del cigarro.
En primer lugar, un poco del funcionamiento de la recolección del tabaco para cigarros
Cuando las plantas de tabaco en el campo maduran y sus hojas están listas para ser cosechadas, se lo hace ya sea mecánica o manualmente. Diferentes tipos de tabaco cultivados en diferentes regiones se cosechan en diferentes maneras en diferentes momentos. Algunos tallos se cortan todos a la vez, y todas las hojas se cosechan al mismo tiempo, al igual que con el tabaco burley. Otros tipos de tabaco, como el tabaco curado al humo, se cosechan hoja por hoja en etapas. Este proceso se denomina “priming”. Cuando están preparadas, las hojas individuales son retiradas del tallo a medida que maduran, en lugar de todos a la vez.
El término “primings” específicamente se utiliza para referirse a las hojas que se encuentran más cerca de la tierra (pero este no es el uso típico de la palabra en la conversación). Estas hojas también se denominan “hojas de arena”, ya que deben ser limpiadas a fondo de la suciedad y la arena con las que entran en contacto antes de que puedan ser utilizadas. Muchas no pueden utilizarse en absoluto, y son simplemente descartados.
En términos generales, sin embargo, la palabra “primings” puede referirse a cualquiera de las hojas en una planta de tabaco, y esto es el uso coloquial más común del término. Diferentes nombres se utilizan para las hojas de varios tipos de plantas de tabaco. Las plantas de tabaco pueden tener hasta ocho pisos foliares. Las plantas con menos hojas de arriba a abajo tendrán menos “primings”. Por ejemplo, los nombres son diferentes para los dos tipos más comunes de las plantas de tabaco, Corojo y Criollo.
Los primings Criollo, de arriba (la parte más alta de la planta) a la parte inferior (la parte más baja de la planta, cerca del suelo):
– Corona
– Ligero
– Viso
– Seco
– Volado
Estos son los nombres más comunes para las hojas de una planta de tabaco, pero no los únicos nombres que se pueden utilizar.
Corojo primings, de arriba hacia abajo:
– Corona
– Semi Corona
– Centro Gordo
– Centro Fino
– Centro Ligero
– Uno Y Medio
– Libra De Pie
Las hojas de corona, o las hojas más altas en las plantas de tabaco, por lo general no se utilizan para hacer los cigarros premium. La razón de esto es que las hojas son típicamente muy pequeñas. Ligero, en la segunda fila hacia abajo, por el contrario generalmente se pueden utilizar. Fuera del mercado cubano, las hojas más altas de todo pueden ser llamados ligeros. Esto es inclusivo de las coronas, que se consideran un subconjunto de los ligeros. Así hojas de corona son un tipo de ligero, pero ligeros pueden o no pueden ser coronas.
Ligeros son particularmente deseables para su uso en cigarros premium. ¿Por qué? Estas hojas obtienen el máximo de la luz solar, y son por lo general más sustanciosas que las otras hojas. Son más gruesas y pesadas, y han tomado más nutrientes que las hojas inferiores. Estas hojas tienen más cuerpo y fuerza que las hojas inferiores. Cuanto más fuerte son las hojas que se utilizan en un cigarro, más fortaleza tendrá el. Estas hojas son típicamente más sabrosas también.
Tenga en cuenta que no todos los términos que se refieren a las hojas de cigarros se refieren necesariamente a “primings”. Por ejemplo, la palabra maduro no se refiere a una hoja que crece en un nivel particular de la planta del tabaco. Un maduro puede crecer en cualquier parte de una planta de tabaco. La palabra se refiere al color de la hoja, no la fuerza.También es común para los fumadores de puros, especialmente los novatos, suponer que existe una correlación directa entre el sabor y la fuerza. Al tener en cuenta el hecho de que una hoja maduro puede crecer en cualquier parte de una planta de tabaco, y puede referirse a cualquier priming, es más fácil de entender por qué no existe una relación directa. Cigarros más oscuros son a menudo fuertes, y los cigarros más claros suelen ser leves, pero también existen puros claros muy fuertes cigarros, y otros oscuros muy suaves y dulces. La diferencia de fuerza no viene del color de la hoja de tabaco, pero si según que primings se utilizaron, más cerca de la parte superior de la planta, o las más próximas a la parte inferior.
Ahora usted debería tener un conocimiento básico de los diferentes pisos foliares de una planta de tabaco, la forma en que se cosechan, y la lógica que va a decidir que “priming” se utiliza para elaborar un cigarro premium. Este conocimiento puede realmente ayudar durante su próxima visita a su tabaquería local para seleccionar correctamente los cigarros premium. También es ideal para la generación de conversación cuando se fuma con amigos. Como alternativa se puede generar esta conversación simplemente llevando esta camiseta!
Publicado en Caracteristicas de los Puros Etiquetas: hoja, ligero, planta, priming, seco, tabaco, viso, volado