La capa Camerún: 5 puntos a tener en cuenta

La naturaleza humana dicta que siempre queremos más – porque cuanto más, mejor. Y a medida que buscamos más sabor en nuestros puros, nuestro campo visual se reduce en la degustación. Pero si usted todavía no lo sabía, la capa o envoltura de un cigarro puede tener una influencia significativa en su sabor en general – y pocos lo hacen mejor que Camerún. Impartir un sabor picante-dulce y un aroma de gran tamaño, la capa de tabaco Camerún  puede ser el arma secreta del mezclador de tabaco cuando está tratando de encontrar el equilibrio justo de sabores para complementar al binder y al filler.

La capa de tabaco Camerún no es la hoja más fácil para un torcedor de cigarros, y es un poco más difícil que el promedio para cultivar y crecer – lo que lo hace bien vale la pena investigar un buen puro revestido de Camerún para tener una idea del sabor y sensaciones que pueden proporcionar: hay indicios de pimienta y cuero, pero dominados por un tono tostado, leñosa y una dulzura sutil que es más de la variedad tostado y crujiente, especialmente en el aroma. Muy suave. Tome por ejemplo el Oliva Serie G: mucho sabor, y complementa muy bien con los ricos tabacos de Nicaragua dentro.

Se cultiva en África Occidental, auténtico – o “verdadero” – Camerún también pasa a ser bastante caro (verá por qué en un minuto). A pesar de que se puede cultivar en otros países (como Ecuador) a partir de semillas de Camerún, los mejores fabricantes de cigarros hacen uso de la hoja más sabrosa cosechada en África. Es por eso que a menudo está presente en algunas de las mejores mezclas en el negocio.

1. La capa Camerún es “dentosa”. Significa en realidad una calidad en la textura de la envoltura, y describe el grano patrón en la hoja. Se puede ver que este término se menciona mucho en la revisión de cigarros o en las descripciones de algunos cigarros. Muchos tipos diferentes de hojas de capa tienen esta particularidad, pero es más notable en la capa Camerún, con Sumatra y de hoja ancha Connecticut muy cerca. Dental o dentosa es una textura más rugosa que si se mira bien de cerca, parece poco la piel de gallina en todo el envoltorio; en realidad son pequeños bolsillos de los aceites de tabaco que se han concentrado justo debajo de la superficie de la hoja. Tome un vistazo al puro CAO CX2, que tiene capa y binder Camerún, y verá lo que estoy hablando. Todo el tabaco contiene aceite – incluso Connecticut Shade – y ayuda a dar a cada hoja particular, su sabor y aroma únicos. Las envolturas de cigarros con dientes, Camerún incluido, simplemente tienen más aceite que el promedio. Los tabacos crecidos al sol tienden a mostrar los dientes más a menudo, y es por eso que tiendo a creer que capas Cameroon se inclinan un poco más al lado rico y salado.

2. En los cigarros hechos a máquina comúnmente aparecen capas Camerún. Si desea obtener asistencia técnica al respecto, deberíamos llamarlo Sumatra africana, tal como se planteó al continente por los colonos holandeses del sur de Asia a principios del 1900. Las únicas condiciones climáticas hicieron despegar en algo muy especial, que ahora puede ser llamado “África Central.” Pero debido a que ha crecido para ser tan sabrosa un poco al oeste de Camerún (el país), el nombre se quedó. Curado a un intenso color marrón llamado “Colorado” y reconocida por su sabor, Camerún hizo un excelente sustituto del corojo Cubano. Fue utilizado con gran efecto sobre los cigarros Arturo Fuente, así como la elección de Ramón Cifuentes para la envoltura en sus primeros Partagás no cubanos, y ha aparecido en muchos de los cigarros fabricados en serie más populares a partir de la 1960: García y Vega, Antonio y Cleopatra, Agio y Henri Wintermans (entre muchos otros) han hecho un buen uso de Camerún sobre millones de sus cigarros.

3. El tabaco Camerún casi se extinguió. Aunque traído por los holandeses, fue Francia – y su control del país de África occidental – que estableció una industria del tabaco adecuada. Plantaciones dirigidas por hombres expertos en tabaco, surgieron en la década de 1950 y fueron nacionalizadas en virtud de un monopolio oficial; la industria floreció con nuevas cepas de tabaco y técnicas para aumentar la producción de hoja procesada. Camerún obtuvo su independencia de Francia en 1960 – pero los europeos todavía tenía una mano pesada en la dirección de comercio del tabaco del nuevo país. Los precios subieron, la calidad bajó, todo en medio de acusaciones de que los franceses fueron manipulando el proceso de oferta / demanda, por lo que fue más duro y más difícil conseguir buenas exportaciones a Centroamérica. Una vez que la mayoría de los fabricantes de cigarros comenzó a dar vuelta sus narices al tabaco procedente de Camerún, la compañía que supervisa los cultivos de tabaco de África Central consideró que “ya no estará en la demanda”, y las operaciones se detuvieron. Mal movimiento: su parada coincidió con el inicio del auge del cigarro. Para los agricultores africanos, tenían una esperanza: M. Meerapfel & Söhne Company, una correduría de tabaco con sede en Bélgica. Los Meerapfels trabajaron con los productores locales para mantener el flujo de mercancías en movimiento, y restauraron un suministro constante de alta calidad del tabaco Camerún. Hoy en día, la familia Meerapfel es responsable de prácticamente todos los excelentes tabacos de Camerún – utilizado para la serie de Arturo Fuente Hemingway y líneas de Don Carlos, entre otros.

4. Las hojas de capa Camerún tienen sus limitaciones. Esta hoja se ha vuelto muy popular por su complejidad – y aunque siempre queremos “más”, Camerún sólo tiene mucho que dar. Más delgado que sus homólogos de otras envolturas, esta hoja es delicada – y muy difícil de torcer. También no resiste muy bien a las exigencias de fermentación adicionales para que sea Maduro, que es por eso que usted casi nunca se ve uno. Y a diferencia de otras variedades de tabaco de cigarro, la hoja de Camerún genuino (criado en África) tiende a ser más pequeña, y por lo tanto, también lo son los cigarros en los que se utiliza. Con sólo unas pocas excepciones en Perdomo (que ofrece una capa Camerún de 6 “x 60 La Tradicion Súper Toro), Rocky Patel (la cosecha 2003 Camerún sesenta) y Nub Camerún (hecha en una variedad de tamaños cortos pero gorda en los cepos), pocos cigarros de anillos grandes cuentan con esta hoja de capa. Eso está comenzando a cambiar, ya que las técnicas de cultivo en África Occidental están mejorando bajo la atenta mirada de los Meerapfels, produciendo hojas más grandes y de mejor calidad, y en las mayores cantidades necesarias para satisfacer al más exigente de los paladares.

5. Camerún no es el mejor lugar para visitar. Con una cosecha tan deliciosa, se podría pensar que se cultiva en el cielo. Camerún, sin embargo, no es nada: con la corrupción del gobierno local y regional, los conflictos abundan, y las empresas sufren como resultado. Decir “la infraestructura es deficiente” es un eufemismo: las carreteras son baches y poco fiables, la electricidad es escasa y la mayoría de las granjas son sencillas, en el mejor de los casos. Muchas ni siquiera son accesibles, a menos que esté dispuesto a caminar 3 horas para llegar allí. Digamos que es difícil hacer negocios en áreas remotas de África. Pero hay una belleza a su simplicidad, ya que los confines de Camerún cuentan con un clima templado que es perfecto para el cultivo de este tabaco. El suelo es rico, las plantas son cultivadas al sol – pero la cobertura de nubes naturales de Camerún se difunde la luz del sol para producir una hoja delicada que es uniforme gloriosamente en apariencia, así como el sabor. El H. Upmann Vintage Camerún muestra bien: decididamente leve, sin embargo, con garra, con fibrosidad y un ligero sabor pimienta que se acumula, y con un poco de cedro para redondear el puro.

Así que ahí están los 5 puntos que necesita saber acerca de las envolturas de Camerún. Fumar Camerún, bueno … es como un pequeño safari para el paladar. Trate algunos pocos puros de los mencionados, y verá que son un paso gratificante en cuerpo y sabor si está acostumbrado a fumar cigarros sólo Connecticut Shade, y ofrecen características agradables y sabrosas si necesita un descanso de su habitual sabor terroso.

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