Guía Escencial de Puros CAO (Segunda entrega)

CAO Cigars New Age Series

CAO Consigliere

País de Origen: Nicaragua
Tamaño: Soldier (6 x 54 / Toro)
Fortaleza: Fuerte
Capa: Brazilian Mata Fina
Tripa: Nicaragua, Colombia, Republica Dominicana
Binder: Honduras

Construcción y apariencia general: Muy bueno. Bien hecho sin puntos blandos aparentes. Muy parejo por donde se lo mire. Envoltura es rugosa, casi rústica, con todo incluso en color sin las venas molestas y un casquillo triple bien aplicado en la costura. El cigarro también tenía un poco de peso.
Tiraje: Perfecto.
Sabor en frío: Seco, con un poco de sabor amaderado y coriáceo.
Primeras bocanadas: Dulce, cremosa y amaderada.
Sabores de base: Tierra, especias dulces, cedro, espresso.
Aroma: Dulce.
Combustión / Ceniza: Combustión pareja con una minúscula línea de carbon. La ceniza es casi completamente de color gris claro, bastante firme, y salió a 3/4 de pulgada revelando un cono perfecto.
Equilibrio de sabores: muy bueno.
Observaciones:

• • Primer tercio: Un comienzo liso y cremoso ofreció sabores suaves terrosos, amaderados, y de la especia dulce.

• • Segundo tercio: El humo se volvió más terroso y lleno de cuerpo, perdiendo parte de su dulzura, mientras que las notas de café tostado oscuro entraron en la pelea.
    

• Final: El humo cambió a una mezcla muy oscura y terrosa de madera pesada, especias y espresso.

Este toro gordo y largo ofreció una fumada más robusta de lo esperado.

Resumen: Cada vez que fumo un CAO Consigliere me viene una sensación diferente. Eso no quiere decir que sean inconsistentes; probablemente tiene más que ver con mi estado de ánimo y donde los he fumado. Además, por lo general fumo el 5″ x 52, y este más largo, más gordo ofreció una experiencia más sólida de lo esperado. Comienza suave, cremoso, dulce y picante con un cuerpo más mediano. Durante el segundo acto, el cigarro se abrió revelando un perfil mucho más oscuro, más terroso con mucho más cuerpo y fuerza. El sabor más notable que tomé en las últimas etapas fue el espresso. Como los sabores son subjetivos, lo dejaré allí; pero en términos de construcción, quemadura y aroma, este Toro es todo aces. Se lo recomendaría a los fumadores de cigarros con una preferencia por los negros negros cigarros. También sugiero emparejar estos cigarros de CAO – y este tamaño del soldado, específicamente – con un oporto fino, un Bourbon dulzón, o un café cubano.

CAO Flathead Steel Horse

País de Origen: Nicaragua
Tamaño: Apehanger (5 ½ ´´ x 58 / Toro)
Fortaleza: Fuerte
Capa: Connecticut Habano Grueso (Oscuro)
Tripa: Nicaragua, Honduras, Republica Dominicana
Binder: Brasil Arapiraca

Construcción y apariencia general: Para un calibre cerca de 60 todavía tiene una sensación agradable de la boca a ella, no demasiado grande. La construcción se siente sólida.
Tiraje: Tenía que golpear cortar este muchacho grande, pero el sorteo es agradable y fácil.
Sabor en frio: muy arbolado, en su mayoría cedro con un poco de café, cuero y un poco de heno.
Encendido: Muy dulce, tostado y leñoso. Cargas de cedro y mantequilla.
Sabores de base: cedro, roble, dulzor general, tarta y canela.
Retrohale: Espinaca, cedro, roble, pimienta.
Aroma: Madera y tierra.
Combustión / Ceniza: Una línea de la quemadura bastante recta y una ceniza gris sólida, ligera.
Equilibrio de sabores: Más sabor que fuerza, sobre todo leñoso y dulce con sabores contrastantes y complementarios.

CAO Flathead Steel Horse, listo para encender… y sí, eso es un casquillo plano. Usa un sacabocados.

Resumen: Me encanta la línea CAO Flathead. Pero Steel Horse me ha eludido, así que salté a la oportunidad de agarrar a este jinete áspero. La construcción de la Apehanger parecía inmejorable: la sensación sólida, el calibre 58 no era demasiado incómodo en mi boca, y la envoltura se veía guapa. Al principio, me quedé impresionado por la suavidad y la mantequilla del humo era – un montón de madera de cedro, café y cuero, con un poco de heno. A través del primer tercio la dulzura se convierte en miel con un poco de pimienta y nota tostada. Mientras Steel Horse comienza suave, gradualmente se construye en intensidad. Un retrohale temprano trajo un cítrico agrio que me recuerda a la manzana verde así como el cedro, el roble, y un montón de pimienta negra.

En el segundo tercio, este CAO estaba realmente formando un humo con el que podría enamorarme, amaderado y dulce con algo de complejidad para mantenerme adivinando. El sabor agrio se movió hacia la parte posterior de mi garganta mientras que la dulzura se intensifica, una nota tipo canela se ató a la dulzura y el roble y el cedro funcionan fuerte con tostada y café en el fondo.

Contracción del CAO Steel Horse. De lo contrario, es leñosa, dulce y un humo bastante complejo.

Pero aquí es donde las cosas se pusieron raras. El pie se arrugó sobre mí como un viejo sofá – resulta que había un enorme punto blando hacia la cabeza, y esa ceniza sólida ocultó el hecho de que este cigarro era un túnel más duro que una mina de carbón. Corté la mayor parte de los 2/3 y salté adelante al último (el problema vino de un punto blando grande hacia la cabeza). Los sabores me recordaron a un tostado malvavisco, muy dulce y ahumado – pero aquellos eran de corta duración. Es una vergüenza poner abajo un cigarro que tiene tanto potencial, pero ése es la naturaleza de un producto hecho a mano. 

CAO Flathead Cigar

País de Origen: Nicaragua
Tamaño: V554 Camshaft (5 ½ x 54 / Robusto)
Fortaleza: Fuerte
Capa: Connecticut Broadleaf Maduro
Tripa: Nicaragua/Piloto Cubano Ligeros
Binder: Connecticut Habano

Tiraje: Perfecto
Sabor en frio: Chocolate dulce
Primeras bocanadas: ligeramente picante y café.
Aroma: Dulce
Quemado / Ceniza: Sólido, perfecto, gris claro.
Balance de Sabores: Complejo con excelente equilibrio.

Extremadamente delicioso!! Eso es lo que es…

Resumen: Si puedo hablar en términos que el hombre común pueda entender: este cigarro es tan delicioso que es increíble. Los aficionados a los puros de gran cuerpo, con sabor completo, con equilibrio y complejidad, van a amarlo. Rick Rodríguez y las licuadoras de CAO han aumentado con la introducción de la línea de cabeza plana, y este 554 es un gran logro. La forma de la caja presionada muestra el brillo de la envoltura Broadleaf y se enrolla impecablemente con un drenaje perfecto. Notas de chocolate negro, tierra, pimienta y cereza negra funcionan a lo largo de este complejo puro que va cambiando y los sabores se entremezclan. ¿Mencioné que me encanta este cigarro? Si…

CAO CX2 Cigar

País de Origen: Nicaragua
Tamaño: “Rob” (5 x 52 / Robusto)
Strength: Medium
Wrapper: Cameroon (Africa)
Filler: Nicaragua, Colombia
Binder: Cameroon (Africa)

Construcción y apariencia general: Venoso, con algunas imperfecciones de color – manchas de agua, tal vez. El envoltorio es menos aceitoso, más sedoso. Puro sólido, muy bien embalado.
Tiraje: Construído un poco apretado, pero sigue siendo un tiraje decente.
Sabor en frio: Nueces y un poco floral – muy suave.
Encendido: Abre con un sabor muy leñoso – piensa en la madera blanda, como el pino.
Sabores de base: Una mezcla de hierbas, madera y una ligera tierra al principio; más tarde, añadir sabores más secos como cereales o granos, mezclado con algunos sabores más suaves como una fruta seca apenas visible.
Retrohale: madera carbonizada y un aroma de geranios.
Aroma: suave, cálida nota de la habitación – nueces tostadas.
Combustión / Ceniza: No es la ceniza gris oscuro de mayor apariencia … un poco escamosa, con una quemadura ondulada.
Balance de sabores: Lineal – favorece la consistencia sobre la complejidad.

De cerca se puede ver la dureza de la capa Camerún del Cx2. Son pequeños bolsillos, formados por los aceites naturales de la hoja.

Resumen: Uno de los cigarros de la “Nueva Era” CAO que se duplica en la mejor parte del cigarro – en el caso de CX2, es el tabaco de Camerún tanto para el envoltorio y el binder. La apariencia de la hoja es un poco sedosa y con dientes moderados. El Camerún, por su naturaleza, es muy delicado; pero este doble Camerún se mantuvo a prueba, sin problemas o problemas similares.

No hay escasez de humo: un poco cremoso, pero no tan mantecoso como me esperaba. El humo también es notablemente fresco, sin mucho golpe. Sabores a pan, además de una fina miel – como un esmalte que se cepilló en un pastel. Todo golpea las papilas gustativas en la espalda, dejando una dulzura en los labios para una buena medida. Un cuero amargo trabaja a su manera de vez en cuando, y hay una nota herbosa que vuelve del principio del cigarro. El acabado es bastante ligero; la quemadura se puso un poco loca al final, así que lo dejé caer a la segunda pulgada.

CAO CX2: Creo que te va a encantar o lo vas a odiar. A los fanáticos de Camerún les gustará esto, y también lo harán, si buscan algo que no es tan fuerte como los cigarros más llenos tienden a ser. Vale la pena probarlo para ver si está en su gusto.

CAO LX2

País de Origen: Nicaragua
Tamaño: Toro (6 x 50)
Fortaleza: Fuerte
Capa: Nicaragua Habano
Tripa: Republica Dominicana y Nicaragua Ligeros
Binder: Honduras

Construcción y apariencia general: Construcción agradable y sólida. Hay un punto blando hacia la cabeza.
Tiraje: Fácil.
Sabor en frío: cedro, cuero, tierra, café negro, pimienta negra, clavo de olor.
Encendido: Los sabores iniciales son pesados con pimienta negra, cuero, tierra, una dulzura pesada y madera carbonizada.
Sabores de base: Roble, cedro, naranja, cacao, cuero, café, pimienta negra, tierra, azúcar moreno.
Retrohale: cáscara anaranjada, tierra, roble, cuero, pimienta negra.
Combustión / Ceniza: Perfecta quemadura y una ceniza blanca nevada que mantiene apretado, aunque ligeramente escamosa.
Balance de sabores: El LX2 luchó para equilibrar la intensidad del sabor con la fuerza de la nicotina un poco; predominaban los sabores más oscuros de cacao, azúcar moreno, tierra, cuero y pimienta negra.

Resumen: Uno de los cigarros CAO más fuertes, LX2 es un doble ligero que está cargado de pimienta negra, cuero, tierra, un dulzor pesado y madera carbonizada. Perfecto, como últimamente mi paladar ha estado anhelando cuerpo completo – y puede que haya encontrado un nuevo favorito en el LX2. El Ligero se nota desde el principio; una vez que la carga inicial se termina, me quedo con un humo fresco, dulce y leñoso. Aproximadamente una pulgada adentro, la dulzura se define como azúcar morena mientras que el roble y el cedro cesan … un pizca de limón toca la lengua. Un retrohale rápido realmente cambió el juego: la cáscara de limón se convirtió en naranja, el roble y cedro combo creció fuerte y se desarrolló un tono tierra.

Posiblemente, el más intenso de los cigarros CAO que hemos revisado: LX2, que significa “Ligero x 2” – o doble Ligero. Sabores grandes y completos.

La transición del primer al segundo tercio me dio un puñetazo en el intestino de la fuerza de nicotina y pimienta, que se disipa rápidamente. El humo tiene un tacto denso, como a pan en la boca. La cáscara de naranja permanece pero ha tomado un asiento trasero a los sabores más oscuros del chocolate, del café, de la tierra, del cuero, y de una dulzura del turrón. Un último retrohale en el último tercio golpeó el clavo en la cabeza con rico tabaco, cacao, cuero, tierra, pimienta negra y un postgusto de roble con una enorme fiebre de nicotina. En general, me sorprendió gratamente la complejidad y suavidad de este cigarro. Si te gusta el cuerpo entero, la pesadez de los sabores de la CAO LX2 se pondría muy bien a una cerveza negra o stout

CAO MX2

País de Origen: Nicaragua
Tamaño: Robusto (5 x 52)
Fortaleza: Fuerte
Capa: Connecticut Broadleaf
Tripa: Nicaragua, Honduras, Peru, República Dominicana
Binder: Brasil

Construcción y apariencia general: Excelente. Una pátina aceitosa marca la envoltura oscura de Broadleaf de Connecticut en este cigarro bien-embalado, cubierto con un casquillo triple de la costura. El color de chocolate oscuro es incluso a través de y sin venas intrusivas.
Tiraje: Bueno.
Sabor en frío: Sabor fuerte de cuero.
Primeras bocanadas: Dulce, picante y picante.
Sabores de la base: Tierra, fruta agria, cedro, especia dulce.
Aroma: Afilado.
Combustión / Ceniza: Burn fue muy bueno con una delgada línea de carbono. Ash era casi de color gris oscuro y muy firme.
Balance de sabores: Excelente.
Observaciones:

• • Primer Tercio: Un dulce y picante del comienzo da paso a un componente maduro y leñoso. El humo enérgico continúa llevando con él las notas de la manzana y del cedro agrios. La primera ceniza se quemó a poco más de una pulgada antes de caer.
    

• • Segundo Tercio: El humo aumentó en volumen y en el cuerpo, ofreciendo sobre todo sabores terrosos-madera con una corriente subterránea de dulzura agria que aumenta a medida que el cigarro pasa al tercer tercio final. Una nota sutil de la pimienta blanca persiste en el final largo.
    

• Final: El humo era excepcionalmente suave y cremoso en este punto y no se sentía como el cuerpo se había fortalecido. Muy agradable con un carácter oscuro, terroso, leñoso, mientras que algunos tartness afrutado permanecieron en la mezcla.

MX2 es un verdadero Double Maduro: envoltura Broadleaf y aglutinante brasileño se combinan para uno de los cigarros CAO más ricos en su línea. Suave y cremoso.

Resumen: Entre la capa Broadleaf de Connecticut y el binder brasileña, esperaba que este cigarro estuviera en el lado dulce, y no decepcionó. También esperaba que fuera más complejo, pero estaba satisfecho con los principales sabores. Si tuviera que describir este cigarro en una palabra sería “sólido”. Además, me recordó a los cigarros cubanos más robustos. Recomiendo fumar este cigarro lentamente para obtener su mayor sabor posible. También fumaría este cigarro para tarde en el día o después de la cena. Puede ser un poco embriagador para algunos fumadores de cigarros nuevos, pero la suavidad cremosa hace que sea un “humo obligado” que vale la pena para cualquier persona que ama el envoltorio de alta calidad de Connecticut Broadleaf. El MX2 también debe emparejar muy bien con un Ron oscuro, de larga edad, café irlandés o cafecito.

CAO Vision

País de Origen: Dominican Republic
Tamaño: Prana (6 ¼ x 52 / Torpedo)
Fortaleza:  Medio
Capa: Honduras OSA (Olancho San Agustin) Corojo
Tripa: Olor Dominicano, Nicaragua & Brazil
Binder: Corojo

Tiraje: Muy suave
En frío: Dulzura arbolada
Primeras bocanadas: Muy arbolado con un componente floral.
Retrohale: Amaderado y suave.
Aroma: Ligero y agradable.
Combustión / Ceniza: Gris y blanco, sólido.
Balance de sabores: varios sabores principales – pero no demasiado complejo.

“Un cambio de ritmo de humo”. Los sabores de madera dominan, apareciendo ya en frío, en las primeras bocanadas y en el retrohale.

Resumen: El CAO Vision es más o menos un humo directo – no lo calificaría de demasiado complejo, pero eso no significa que no haya un sabor serio. La primera cosa que me golpeó fue la dulzura natural que he reconocido antes, y lo suficientemente seguro que se deriva de una envoltura Corojo delicioso y el binder. Mientras me dieron notas de cacao y cedro, hay un delicioso toque de notas florales que recuerda a los mejores cubanos fuma. Este puro es un buen cambio de ritmo porque no siempre puedo fumar un cigarro que haga crecer el pelo en una pelota de bolos.

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