CAO Pilón Añejo

Sabemos un par de cosas sobre cómo hacer buenos puros. Quiero decir que hemos estado haciendo esto durante mucho tiempo. Algunos incluso pueden decir que somos los mejores del universo. Pero bueno, quiénes somos nosotros para no estar de acuerdo. Entonces, para celebrar el hecho de que Pilon Añejo es una mezcla exquisita que supera los límites del sabor.

Los puros CAO Pilón Añejo se fermentan utilizando la misma técnica de fermentación cubana de larga tradición utilizada para la selección original de CAO Pilón: apilar los pilones en un patrón circular que realza el sabor a través de un proceso naturalmente prolongado. La gran diferencia entre este nuevo lanzamiento y su antecesor es que los puros CAO Añejo Pilón terminados pasan por un proceso de añejamiento de dos años.

Hechos a mano en Honduras en la fábrica HATSA de STG, se dice que el proceso de pilón de fermentación natural realza el color, la textura y el sabor de la capa Sumatra ecuatoriana del puro. Un capote de Habano hondureño y un relleno de primer nivel nicaragüense y dominicano también contribuyen al humo medio-fuerte, despachando notas de madera, tierra y tostado, con un toque de especias.

CAO Pilón Añejo es un ejercicio de paciencia… queríamos sacar esto antes porque era muy bueno, pero teníamos que recordarnos que las cosas buenas le pasan a aquellos que esperan.