Arturo Fuente Añejo Reserva N° 888, un maduro de raza

Con el clima agradable, salimos afuera a probar un Arturo Fuente Añejo Reserva N° 888 junto con una botella de “Sierra Nevada Ovila Abbey Quad with Cherries added”, cerveza estilo belga dulce.

El Arturo Fuente Añejo Reserva No. 888 proviene de una larga línea de muy, muy populares puros Añejo. Hasta la fecha, la familia Añejo está formada por ocho formatos: No. 46 (5 5/8 x 46), No. 48 (7 x 48), No. 49 (7 5/8 x 49), No. 50 (5 1 / 4 x 50), nº 55 (6 x 55), nº 60 (6 1/8 x 48), nº 77 (5 7/8 x 50/64) y nº 8-8-8 (6 5/8 x 44). El nombre “Añejo” se traduce como “Envejecido”, ya que todo el tabaco contenido en cada mezcla de Añejo está muy bien envejecido.

Como se ha dicho anteriormente, el Arturo Fuente Añejo Reserva No. 888 es un torpedo que viene en 6 5/8 x 44. La mezcla consiste en una envoltura Broadleaf de Connecticut, Binder dominicano y rellenos dominicanos. Cada formato viene empaquetado en cajas de 25 excepto el 888 que viene en una caja de 24, y el No. 77 viene empaquetado en cajas de 20.

Antes de encenderlo

Con excepción del No. 77 cada Arturo Fuente Añejo Reserva viene envuelto en mangas de cedro, con cintas rojas en ellos. Después de tomar el cedro fuera del cigarro me saludan con una envoltura marrón increíblemente oscuro. El color es muy consistente, y tan cerca de negro como usted puede conseguir. El envoltorio se siente duro como una roca, áspera y con una cantidad masiva de aceites. Hay algunas venas de tamaño mediano que atraviesan el delgado cuerpo del cigarro que conduce hasta el punto mismo, con capucha de estilo torpedo cónico. El cigarro es muy pesado y se siente como él podría hacer una cantidad justa de daño si usted golpea alguien sobre la cabeza con él. 

La envoltura o capa del Arturo Fuente Añejo Reserva No. 888 emite un almizcle muy audaz, cereza y aroma dulce mientras que el pie del cigarro es mucho más natural, sucio y terroso con una buena cantidad de aromas naturales de tabaco. La tapa se corta limpia y fácilmente con mi cortador de hoja doble Palio. El tiraje en frío es muy carnoso con toneladas de bayas, dulzura y almizcle.

Primer tercio

Las primeras bocanadas del Arturo Fuente Añejo Reserva No. 888 estaban un poco secas, pero una vez que el envoltorio empezó a arder, todo cambió. El perfil del sabor comienza con una ciruela profunda y cereza respaldada por una buena cantidad de dulzura y almizcle con algunos sabores sutiles de clavo de olor, cedro y caramelo. El tiraje fue realmente apretado al principio, así que corté un poco más de lo habitual y ahora está saliendo humo como si no hubiera mañana. Me encanta, cada bocanada expulsa una tonelada de humo blanco y grueso y ahora, mientras el cigarro descansa en mi cenicero, muestra una tonelada de humo estacionario. La línea de quemado es un poco ondulada, pero bastante compacta ya que deja detrás un rastro de ceniza blanca brillante que se mantuvo un poco antes de caer en mi cenicero.

Segundo tercio

En el segundo tercio los sabores se han equilibrado un poco y se vuelven mucho más cohesionados. El perfil de sabor en el Arturo Fuente Añejo Reserva No. 888 sigue siendo cereza, ciruela y almizcle con cedro, tierra, vainilla y clavo de olor. Exhalando el humo por la nariz realmente ayuda a sacar el cedro y el clavo, así como algunas especias muy sutiles que no encuentro cuando saco el humo por la boca. La línea de quemado se ha completado correctamente y ahora se está quemando, incluso mientras cierro el segundo tercio con sólo el menor golpe de nicotina.

Final

No ha cambiado mucho al entrar en el tercio final del Arturo Fuente Añejo Reserva No. 888 y estoy bien con eso. Los sabores siguen siendo similares al segundo tercio: cereza, ciruela y almizcle con un poco de cedro ligero, vainilla y clavo de olor con un perfil dulce general. Una vez que empiezo a llegar al punto medio del tercero final, sin embargo, la dulzura y cereza empiezan a tomar realmente la carga de separación del resto de la manada. El cigarro tomó casi 2 horas para bajar al nudo y no experimento ninguna dureza, ni ningún calor extendido. Sin embargo, obtuve una cantidad decente de savia acumulada en algunos de los puros que fumé. Puedo dejar que estos descansen un poco más y ver cómo se desarrollan más adelante.

Visión general

La serie Arturo Fuente Añejo ha sido un componente básico desde hace mucho tiempo en el humidor. He fumado tantos de estos que he perdido la cuenta, pero a menudo lo hago durante las vacaciones, con los amigos, o como un momento de celebración por lo que rara vez encuentran su camino en mis comentarios. Sentado relajado y tomándome mi tiempo para recoger el perfil de sabor y la experiencia me hizo dar cuenta de lo especial que son. Ofrecen un perfil complejo, pero muy auténtico que usted realmente no encuentra en muchos otros puros. El formato 888 realmente se inclinó pesado sobre el cedro, la cereza y el dulzor que la Broadleaf de Connecticut lleva consigo. Algunas de las versiones con calibres más gruesos de este cigarro son mucho más sutiles. Mientras que a veces son difíciles de encontrar, creo que es casi el interés de todo buen aficionado recoger al menos un puñado de estos para tener a mano para ese momento especial.

Maridaje

La opción de maridaje fue fácil aquí. Sierra Nevada casualmente libera cervezas en su estilo belga “Ovila” unas pocas veces al año que en este caso particular se prepara en colaboración con Monjes de la Abadía de Nueva Clairvaux. Esta versión en particular es su Abadía Quad con cerezas añadidas. Destilada en la cervecería de Sierra Nevada en California este estilo belga Quad viene en un 9.2% de alcohol enorme. La abadía Quad comienza con una oleada de cereza agria. Es semi-dulce, y no demasiado amarga. La cereza está respaldada por el caramelo, la malta, el almizcle y una pesada sensación en la boca antes de terminar crujiente con más cereza, almizcle, licor y un toque de vainilla. Ya que el Arturo Fuente Añejo Reserva No. 888 era tan frutado y con almizcle al principio, sabía que esto sería un maridaje perfecto como esta cerveza ofreció y el perfil de sabor era similar.